El cuchillo santoku Global es una herramienta culinaria de alta calidad que destaca por su hoja de acero inoxidable, diseño ergonómico y versatilidad en el corte. Con un estilo japonés elegante y un acabado pulido, este cuchillo combina tradición y modernidad para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocina. Conoce más sobre las características y especificaciones técnicas de este versátil utensilio.

Características del cuchillo santoku Global

Hoja de acero inoxidable de alta calidad

La hoja del cuchillo santoku Global está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, lo que le proporciona durabilidad, resistencia y un corte preciso. Este material garantiza un rendimiento excepcional en la cocina.

Diseño ergonómico

El cuchillo santoku Global cuenta con un diseño ergonómico que ofrece un agarre cómodo y seguro durante su uso. Esto permite trabajar con el cuchillo de forma precisa y sin fatiga en la mano, mejorando la experiencia en la cocina.

Versatilidad en el corte

Gracias a su diseño y filo, el cuchillo santoku Global es versátil y eficiente para cortar, picar y rebanar una amplia variedad de alimentos, desde carnes hasta vegetales. Es una herramienta indispensable para cualquier tarea culinaria.

Estilo japonés

El cuchillo santoku Global presenta un estilo japonés que fusiona la tradición y la modernidad en un solo utensilio. Esta combinación única le otorga al cuchillo un aspecto elegante y sofisticado, ideal para cocinas contemporáneas.

Acabado pulido

Con un acabado pulido, el cuchillo santoku Global no solo luce elegante, sino que también facilita su limpieza y mantenimiento. Este acabado permite mantener el cuchillo en óptimas condiciones con un mantenimiento sencillo.

Especificaciones técnicas del cuchillo santoku Global

Longitud de la hoja

La longitud de la hoja del cuchillo santoku Global varía entre 17 y 20 centímetros, lo que lo hace ideal para diferentes tareas en la cocina, desde cortes pequeños y precisos hasta trabajos más grandes.

Material del mango

El cuchillo santoku Global puede tener el mango fabricado en acero inoxidable o polímero, ofreciendo opciones para diferentes preferencias de agarre y peso. Ambos materiales garantizan durabilidad y resistencia.

Peso

Con un peso que oscila entre 150 y 200 gramos, el cuchillo santoku Global es ligero y fácil de manejar, lo que facilita su uso prolongado sin causar fatiga en la mano del usuario.

Dureza del acero

El acero utilizado en el cuchillo santoku Global tiene una dureza de 56-58 HRC, lo que le proporciona una excelente retención del filo y resistencia al desgaste, asegurando un corte preciso y duradero.

Afilado de fábrica

El cuchillo santoku Global viene afilado de fábrica con un ángulo de corte preciso, lo que garantiza un rendimiento óptimo desde el primer uso. Este afilado facilita el corte de alimentos con precisión y facilidad.

Resistencia a la corrosión

Gracias a su fabricación con acero inoxidable de alta calidad, el cuchillo santoku Global es resistente a la corrosión y al desgaste, lo que prolonga su vida útil y lo mantiene en excelentes condiciones incluso con un uso intensivo en la cocina.

Tipos de cuchillos santoku global

Los cuchillos santoku de la marca Global se caracterizan por su hoja ancha y recta, con una punta ligeramente redondeada. Este tipo de cuchillo es ideal para cortar, picar y rebanar alimentos con precisión, gracias a su diseño versátil que permite realizar diferentes tareas en la cocina con facilidad.

Otro tipo de cuchillo santoku global es el que cuenta con una hoja alveolada, la cual ayuda a que los alimentos no se adhieran a la hoja mientras se cortan, facilitando así el proceso de preparación de alimentos. Estos cuchillos son muy apreciados por chefs tanto profesionales como aficionados, ya que ofrecen un alto rendimiento y durabilidad en la cocina.