El Horno Convector Dynam es una excelente opción para panaderías, pastelerías, restaurantes y otros establecimientos gastronómicos que buscan un equipo confiable y de alto rendimiento para la cocción de alimentos. Este horno destaca por su construcción robusta en acero inoxidable, puerta con doble cristal para una mejor visualización, panel de control digital intuitivo, sistema de convección para una distribución homogénea del calor, iluminación interior y ruedas giratorias con freno para facilitar su movilidad. Disponible en diferentes capacidades, temperaturas ajustables hasta 300°C, potencias que van desde 2.5 kW hasta 7 kW, y funcionamiento con alimentación eléctrica a 220V monofásico. Además, existen diferentes tipos de horno convector Dynam para adaptarse a distintas necesidades, como el estático para una cocción uniforme y controlada, y el dinámico para una cocción rápida y eficiente.

Características del Horno Convector Dynam

Construcción Robusta en Acero Inoxidable

El horno convector Dynam está fabricado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, que garantiza resistencia y durabilidad en su estructura.

Puerta con Doble Cristal

La puerta del horno cuenta con doble cristal, lo que permite una mejor visualización del interior sin comprometer la temperatura de cocción.

Panel de Control Digital

Incorpora un panel de control digital que facilita la programación del equipo, ofreciendo una interfaz intuitiva y sencilla de utilizar.

Sistema de Convección

El horno cuenta con un sistema de convección que asegura una distribución homogénea del calor en su interior, logrando una cocción uniforme de los alimentos.

Iluminación Interior

Para supervisar el proceso de cocción, el horno convector Dynam dispone de iluminación interior que permite visualizar los alimentos sin necesidad de abrir la puerta.

Ruedas Giratorias con Freno

Con el fin de facilitar su movilidad, el horno está equipado con ruedas giratorias que incluyen freno, brindando estabilidad y seguridad durante su desplazamiento.

Especificaciones Técnicas del Horno Convector Dynam

Capacidad

El horno convector Dynam está disponible en diferentes capacidades, desde 4 bandejas hasta 10 bandejas, adaptándose a las necesidades de cada establecimiento.

Temperatura

Permite ajustar la temperatura de cocción hasta 300°C, ofreciendo versatilidad para cocinar una amplia variedad de alimentos.

Potencia

La potencia del horno varía desde 2.5 kW hasta 7 kW, asegurando un rendimiento óptimo en la preparación de los platos.

Dimensiones

Las dimensiones del horno varían según su capacidad, brindando opciones para adaptarse a distintos espacios de cocina.

Alimentación

Funciona con alimentación eléctrica, lo que lo hace adecuado para diferentes entornos gastronómicos.

Voltaje

El horno convector Dynam opera con un voltaje de 220V monofásico, asegurando una correcta y eficiente conexión eléctrica en el lugar de uso.

El horno convector Dynam es la elección ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes y otros establecimientos gastronómicos que buscan un equipo confiable y de alto rendimiento para la cocción de alimentos.

Tipos de horno convector Dynam

En la gama de productos de horno convector Dynam, se pueden encontrar diferentes tipos de hornos con características específicas para distintas necesidades. Por ejemplo, el horno convector estático Dynam puede ser una opción ideal para panaderías que buscan una cocción uniforme y controlada. Este tipo de horno suele tener una distribución de calor más homogénea, lo que garantiza una cocción precisa de los alimentos.

Por otro lado, el horno convector dinámico Dynam puede ser una excelente elección para restaurantes o establecimientos de comida rápida que necesitan una cocción rápida y eficiente. Estos hornos suelen contar con sistemas de circulación de aire forzado que aceleran el proceso de cocción, permitiendo una mayor producción en menos tiempo. Además, suelen ser más versátiles en cuanto a la variedad de alimentos que se pueden cocinar, desde panes y pasteles hasta carnes y verduras.