En el mercado argentino, el cacao amargo en polvo por kilo se presenta en dos tipos principales: cacao en polvo natural y cacao en polvo alcalino. El cacao en polvo natural conserva un sabor más intenso y amargo, ya que no ha sido tratado con agentes alcalinos. Por otro lado, el cacao en polvo alcalino, también conocido como cacao holandés, ha pasado por un proceso de alcalinización que reduce su acidez y le otorga un color más oscuro y un sabor más suave.

El cacao en polvo natural es ideal para aquellos que buscan un sabor intenso a cacao en sus preparaciones, como brownies, pasteles o bebidas calientes. Por otro lado, el cacao en polvo alcalino es perfecto para quienes prefieren un sabor más suave y un color más oscuro en productos como helados, mousses o batidos. Ambos tipos de cacao en polvo por kilo son versátiles y pueden ser utilizados en una amplia variedad de recetas dulces y saladas para agregar un delicioso sabor a chocolate.

Características generales

- **Producto:** Cacao amargo en polvo - **Peso:** Por kilo - **Sabor:** Amargo - **Origen:** Cacao de alta calidad - **Uso:** Ideal para repostería, bebidas calientes y postres

Especificaciones técnicas

- **Contenido de cacao:** Entre 70% y 85% - **Color:** Marrón oscuro - **Textura:** Fino y suave - **Aroma:** Intenso a cacao - **Ingredientes:** 100% cacao en polvo - **Almacenamiento:** Conservar en un lugar fresco y seco - **Caducidad:** Consultar fecha de vencimiento en el envase - **Presentación:** Bolsa sellada para mantener la frescura ¡Disfruta del delicioso sabor y la versatilidad del cacao amargo en polvo por kilo en tus preparaciones favoritas!

Cacao amargo en polvo por kilo

En el mercado argentino, el cacao amargo en polvo por kilo se presenta en dos tipos principales: cacao en polvo natural y cacao en polvo alcalino. El cacao en polvo natural conserva un sabor más intenso y amargo, ya que no ha sido tratado con agentes alcalinos. Por otro lado, el cacao en polvo alcalino, también conocido como cacao holandés, ha pasado por un proceso de alcalinización que reduce su acidez y le otorga un color más oscuro y un sabor más suave.

El cacao en polvo natural es ideal para aquellos que buscan un sabor intenso a cacao en sus preparaciones, como brownies, pasteles o bebidas calientes. Por otro lado, el cacao en polvo alcalino es perfecto para quienes prefieren un sabor más suave y un color más oscuro en productos como helados, mousses o batidos. Ambos tipos de cacao en polvo por kilo son versátiles y pueden ser utilizados en una amplia variedad de recetas dulces y saladas para agregar un delicioso sabor a chocolate.