El ajo Príncipe Luján es un producto destacado por sus características únicas y su origen en la región de Luján, Argentina. Con un tamaño ideal para la cocina, una cáscara blanca con tonalidades moradas y un sabor intenso y aromático, este ajo es perfecto para realzar el gusto de tus platos. Su textura firme y crujiente lo hace versátil para ser utilizado tanto crudo como cocido. Además, es rico en alicina, vitaminas y minerales, aportando beneficios para la salud. Con una vida útil de aproximadamente 6 meses, se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura. En el mercado, se pueden encontrar diferentes presentaciones de ajos Príncipe Luján, como frescos, en conserva, pelados, picados o en polvo, adaptándose a las necesidades de los consumidores en la cocina.

Características del Ajo Príncipe Luján

Tamaño

El ajo Príncipe Luján tiene un tamaño que varía entre 4 y 6 centímetros de diámetro, lo que lo hace ideal para su manipulación en la cocina.

Color

Su cáscara es de color blanco con tonalidades moradas, lo que le otorga una apariencia distintiva y atractiva.

Sabor

Con un sabor intenso y aromático, el ajo Príncipe Luján realza el gusto de tus platos, aportando un toque característico.

Textura

La textura de este ajo es firme y crujiente, lo que lo hace perfecto para ser utilizado tanto crudo como cocido en diversas preparaciones.

Origen

Proveniente de la región de Luján, Argentina, el ajo Príncipe Luján se destaca por su origen en una zona reconocida por la calidad de sus productos agrícolas.

Calidad

Es un ajo fresco y de excelente calidad, lo que garantiza su frescura y sabor en cada uso en la cocina.

Especificaciones Técnicas del Ajo Príncipe Luján

Contenido de alicina

Cada diente de ajo Príncipe Luján contiene entre 4 y 6 mg de alicina, un compuesto con propiedades beneficiosas para la salud.

Contenido de vitaminas y minerales

Rico en vitaminas A, B6 y C, así como en minerales como el manganeso y el selenio, el ajo Príncipe Luján aporta nutrientes esenciales a tus platos.

Conservación

Se recomienda almacenar el ajo Príncipe Luján en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, para mantener su frescura y sabor por más tiempo.

Caducidad

Con una vida útil de aproximadamente 6 meses si se conserva adecuadamente, el ajo Príncipe Luján te permite disfrutar de sus cualidades por un periodo prolongado.

Tipos de productos de ajos Príncipe Luján

En cuanto a los tipos de productos de ajos Príncipe Luján, se pueden encontrar diferentes variedades que se adaptan a las necesidades de los consumidores. Entre ellas se destacan los ajos frescos, ideales para su uso en la cocina diaria, aportando un sabor intenso y característico a las preparaciones. Por otro lado, también se pueden encontrar ajos en conserva, los cuales ofrecen la ventaja de tener una mayor durabilidad y poder ser almacenados por más tiempo sin perder sus propiedades.

Además, dentro de la gama de productos de ajos Príncipe Luján, es posible encontrar ajos en diferentes presentaciones, como pelados, picados o en polvo, lo que facilita su uso en distintas recetas culinarias. Estas variedades permiten a los consumidores elegir la opción que mejor se adapte a sus preferencias y necesidades en la cocina.